※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
冷凍知らずの上質タンを味わう
流通段階から一度も冷凍されていない希少な生タンを使った上タン塩は、驚くほどジューシーでやわらかな食感。職人が仕上げる塩ダレが肉の旨みを引き立て、焼き上げた瞬間から香りが広がります。渋谷の喧騒を離れた隠れ家的空間で、素材の力を真っ直ぐに楽しめる一皿です。
芝浦仕入れの鮮度が光るホルモン
毎朝芝浦市場へ足を運び仕入れるホルモンは、鮮度が命。余計な味付けをせず、素材本来の旨みを生かしたシンプルな焼きが楽しめます。ガスコンロで焼く昔ながらのスタイルも相まって、どこか懐かしく、それでいて力強い味わい。仲間とワイワイ囲みたくなる大衆焼肉の魅力が詰まっています。
歴史を受け継ぐ一杯の深み
1978年創業の老舗焼肉店から受け継がれたユッケジャンスープは、長年守られてきた伝統の味。コク深くも重すぎず、焼肉の合間に飲むとほっとする存在です。銘柄牛を見極める目利きや店内解体へのこだわりなど、肉への真摯な姿勢が料理全体から感じられる一軒です。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 – 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 |
| 住所 | 東京都渋谷区道玄坂1-17-10 第2宝ビル 1F |
| 電話番号 | 03-5990-4729 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 井の頭線渋谷駅から徒歩6分 JR渋谷駅から徒歩6分 神泉駅から徒歩5分 神泉駅から290m |
| 予算 | ￥6,000～￥7,999 |
| 支払い | カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 席数 | 34席 （個室１室６名様まで テーブル６卓２８名様まで） |
| サービス料・チャージ | 店舗へお問い合わせ下さい。 |
