名物『内臓刺し』や豊富なホルモンの種類！「ぶち」旨い！
希少部位を使った名物『内臓刺し』は、新鮮でないと食べられない逸品が揃っております。※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。脂が多くてぷりっぷりっの『特選ホルモン』は焼きあがりましたら、専用つけダレでお召し上がりください。
生産者の見える一頭一括仕入れされた、鮮度と質の良いお肉
提供されているお肉のおいしさの理由のひとつは、鹿児島の契約農家を中心に、国内・外を問わず生産者の見える仕入れがされているから。徹底した温度管理のもと、鮮度を厳しく見分けたものが味わえます。
ひと味違うご飯
米ソムリエがぶちのためにブレンドした特別なお米です。焼肉と食べれば幸せに包まれることでしょう。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金 17:00 – 23:00 土・日 12:00 – 23:00 祝日 16:00 – 23:00 |
| 住所 | 埼玉県川越市新富町2-1-15 小熊ビル B1Ｆ |
| 電話番号 | 049-298-6778 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 本川越駅より徒歩2分 JR・東武東上線川越駅東口より徒歩9分 川越市駅より徒歩11分 本川越駅から127m |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 席数 | 90席 |
| サービス料・チャージ | なし |
