
お肉のこだわり
魚介類が苦手なお客様のためにお肉を使用した料理やコースもご用意しております。牛肉や豚肉など日本各地より厳選してご提供しております。牛肉はA3等級のブロック肉(10kg前後)を店内でさばいて部位ごとにステーキ、サイコロステーキなどに振り分けています。


巻寿司のこだわり
当店では昔から巻寿司が一番有名で、節分時には毎年約700本のご注文があります。だからこそ、食材にこだわります。かんぴょう…栃木県産、椎茸…大分県産、海苔…兵庫県産、穴子…韓国産、玉子…県内産
寿司屋としてのこだわり
タは切りたて、寿司は握りたてが一番美味しい。当店ではできるだけ切りたてのネタを使用した、握りたての寿司をお客様にご提供できるように心がけています。そのため、混雑時にはお待たせする場合が多々あります。お急ぎの方は事前に内容をお伝えくださいますようお願いいたします。

営業時間 | 【営業時間】 11:30〜13:30(LO 13:00) 17:30〜23:00(LO 22:30) ※忙しい時間帯は電話に出られない場合があります。 【定休日】 日曜日・月曜日 ※但し日曜日のお昼は会席料理のご予約のみお受けします。 |
住所 | 山口県周南市清水1丁目2番10号 |
電話番号 | 0834-63-1049 |
喫煙 | 席では禁煙、店舗内に喫煙スペースがあります。 |
最寄駅 | 新南陽駅から徒歩5分。 新南陽駅から264m |
予算 | 夜:¥4,000~¥4,999 昼:¥3,000~¥3,999 |
支払い | カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 | 50席 |
サービス料・チャージ | なし |