【こだわりの1品】揚げたて油揚げ
長野産と北海道産のものをブレンドした、こだわりの大豆を使用。江戸時代から変わらない伝統の油揚げです。揚げたての油揚げを召し上がっていただけます。他店にはない本格的なお味をご賞味ください。
【築地から卸された新鮮な魚】
築地から卸された新鮮な魚を、一番美味しく召し上がっていただけます。季節によって様々なお魚をご用意しております。刺身だけでなく、煮つけや塩焼きもございますので、存分に魚料理をお召し上がりください。
【素材１つ１つにこだわった洗練された逸品】
カツオ・昆布出汁に手作り豆腐を入れて、浜名湖の生青のりを土鍋で煮ました。そのまま土鍋で提供！あったかく、ほっこりする味。素材1つ1つにこだわった、洗練された逸品です。
| 営業時間 | 月・火・木・金・土 11:30 – 14:00 17:00 – 23:00 日・祝日 17:30 – 23:00 水 定休日 |
| 住所 | 埼玉県戸田市喜沢南1-3-35 |
| 電話番号 | 048-442-4112 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | ＪＲ京浜東北線川口駅西口より「前新田循環」（これが一番、本数多く出てます）「下笹目行き」「戸田公園駅行き」に乗車約7分「喜沢橋」停降りてすぐ。 西川口駅から1,254m |
| 予算 | ￥5,000～￥5,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| 席数 | 25席 |
| サービス料・チャージ | なし |
