
職人技が光る板前割烹の名店
大将が一人で腕を振るう本格割烹。うなぎの蒲焼き・白焼き、水炊き、刺身と、どの料理も絶品。特に白焼きは香ばしさが際立ち、一度食べたら忘れられません。居心地の良い空間で、極上の和食を堪能できます。


絶品うなぎと名物水炊きに舌鼓
じっくり焼き上げたうなぎは、外は香ばしく中はふんわり。大将おすすめの水炊きは濃厚スープが絶品で、〆の雑炊まで楽しめます。料理へのこだわりと丁寧な仕事が光る一軒です。
敷居は高そうで、実は温かい隠れ家
一見格式高い板前割烹ですが、大将と女将の温かい接客で心地よく過ごせるお店。カウンターや座敷席があり、一人でもグループでも楽しめます。和食好きなら一度は訪れるべき名店です。

| 営業時間 | 11時30分~14時, 18時~22時 日曜日 11時~14時, 17時~22時 |
| 住所 | 茨城県土浦市神立中央3-15-1 |
| 電話番号 | 029-846-1152 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 神立駅から950m |
| 予算 | 店舗にお問い合わせください。 |
| 支払い | 店舗にお問い合わせください。 |
| 席数 | 18席 (カウンター6、小上がり12) |
| サービス料・チャージ | なし |












