カウンターで切り分ける〜板前焼肉〜
単純だが深い、食べ飽きるということがない、味覚だけでなく心に深く訴える一牛の肉。板前焼肉一牛は、全国の産地から一頭買いしたブランド牛を対面式カウンターで切り分け、提供していく「板前焼肉」というスタイル。抜群の状態でお召し上がりいただくために、鮮度が重要なものはどこよりも新鮮に、熟成が必要なものはお肉に合わせた最適の熟成期間で旨味を引き出しています。
希少部位までリーズナブルに堪能
その日最大級に美味しい味をお客様へご提供したい。板前焼肉一牛は、一頭買いにこだわります。専門業者からブランド牛を一頭まるまる買い取ることで、高いコスパと豊富なメニューを実現しました。鮮度が重要なものはどこよりも新鮮に、熟成が必要なものは最適の熟成期間で旨味を引き出します。自慢のタレは自家製フルーツダレ◎まろやかで優しい味わいは肉の旨味を引き立てます。
気品あふれる洗練された空間は様々なシーンで
最高峰を味わうには、提供する全てが最高峰でなければいけません。その為こだわりには味・サービスに加え、空間作りにも。高級感溢れる店内はゆったり49席。カウンター席では、オーダー後に極上和牛を目の前で切り分け提供する板前焼肉のスタイルを満喫できます。ご宴会やお祝いの席には<掘りごたつ席>を、大切な接待には<個室>を。寛ぎの場所は幅広いシ-ンでご活用頂けます。
営業時間 | 月〜土 17:00 – 23:00 L.O. 22:30 日 定休日 |
住所 | 大阪府大阪市北区堂島浜1-3-16 ナカニシ堂島ビル 1F |
電話番号 | 06-6347-2911 |
喫煙 | 全席喫煙可能です。 ※紙タバコは店舗の外で喫煙可能です。(灰皿の貸し出し有ります。) |
最寄駅 | JR北新地 徒歩3分 大阪メトロ 肥後橋 徒歩3分 大阪メトロ 西梅田 徒歩3分 大阪メトロ 淀屋橋駅 徒歩7分 大江橋駅から271m |
予算 | ¥4,000~¥4,999 |
支払い | カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 | 49席 |
サービス料・チャージ | なし |