旨味あふれるジンギスカンを、醬油ベースの特製タレで味わう
肉厚で食べ応えのある「生ラム肩ロース」は、新鮮なため独特の臭みが少ないのが特長。脂身も少なく、噛むほどに濃厚な旨味と甘味が感じられます。ほどよく脂がのった「ラムショルダーロール」は、薄切り肉にタレがよく絡む定番の一品です。
北海道産野菜やご飯も絶品◎〆には当店限定のつけ麵をどうぞ
定番の玉ねぎや長ネギ、もやしはもちろん、季節ごとに変わる野菜も絶品◎産地から直接仕入れる舞茸やアスパラなど、北海道の旬の味覚を存分にご堪能ください。お米は北海道産ゆめぴりかを使用。ジンギスカンのお供には、熱々ご飯に溶け込むバターと醤油、鰹節の香りがたまらない「バターご飯」もおすすめです。
北海道の魅力を余すことなく堪能できるドリンクメニューも充実
北海道由来のお酒を中心に、多彩なドリンクを取り揃えました。ビールは「サッポロクラシック」。北海道限定の「夕張メロンサワー」や「ナポリンサワー」もございます。焼酎は定番の麦・芋のほか、素朴で飲みやすいじゃがいも焼酎も◎人気の銘柄「清里」は、柔らかく繊細な飲み口が魅力です。
| 営業時間 | 12:00 – 22:00 ■ 営業時間 前日までの完全予約制 お電話にてお問い合わせください。 ■ 定休日 不定休 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南三条西3-9-2 ピクシスビル 8F |
| 電話番号 | 090-8903-7994 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | すすきの駅（市営）より徒歩1分 すすきの駅（市営）から98m |
| 予算 | ￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 席数 | 23席 （テーブル席、カウンター席） |
| サービス料・チャージ | お通し代 300円（税込） |
