原始焼き
炭の周りに素材を立てて焼き上げる事で、素材の味と旨みを最大限に凝縮する「原始焼き」をメインにした、料理長こだわりの懐石料理をご用意しております。季節ごとに厳選された北海道の旬食材が織りなす、彩り豊かな品々をお愉しみください。
お酒各種用意しております
利き酒からさわやかなサワーまで幅広くご用意がございます。お食事にあわせてお召しあがりください。「旬」にこだわった懐石料理もございます。
北海道の旬の食材をお楽しみください
料理長が道内の生産者のもとに自ら足を運び、季節ごとに厳選された北海道の旬食材が織りなす、彩り豊かな品々をお愉しみいただけます。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 18:00 – 22:00 L.O. 料理19:30 日 定休日 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北1条西7-6 ONSEN RYOKAN 由縁 札幌 |
| 電話番号 | 011-271-1143 |
| 喫煙 | 席では禁煙、店舗内に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | 地下鉄大通駅より徒歩約8分 JR札幌駅・地下鉄さっぽろ駅より徒歩約13分 地下鉄西11丁目駅より徒歩約10分 西８丁目駅から444m |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 46席 （カウンタ―6席、テーブル36席、個室4席） |
| サービス料・チャージ | なし |
