黒毛和牛牛正仙台店（ギュウマサ）

厳選黒毛和牛を一頭買いでご提供
「肉匠・牛正」では、30ヶ月以上肥育された雌牛の最高ランク黒毛和牛を使用し、一頭買いで仕入れています。シンプルに塩・こしょうで素材の味を引き立てた炭火焼きで、こだわりの肉の美味しさをご堪能ください。

お肉の旨味を引き出す炭火焼き
厳選された黒毛和牛を炭火で焼くことで、その旨味が最大限に引き出されます。ミスジやロース、カルビなど、どの部位も脂身と赤身のバランスが絶妙で、噛むほどに肉のインパクトを感じられる逸品です。

特別な日にもぴったりなコースメニュー
ご友人や大切な人との特別な時間にぴったりのコースをご用意。厳選された黒毛和牛を使用した料理を心ゆくまで楽しんでいただけます。ビールやワインとともに、美味しいお肉と共に素敵なひとときをお過ごしください。