※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
旬野菜を包む、芸術的な一本
旬の野菜を厳選し、上質な豚肉で丁寧に巻き上げた「野菜巻き串」。軽やかな口当たりと素材の旨味が絶妙に調和し、女性にも大人気。一本ごとに異なる食感と香りが楽しめ、ヘルシーかつ贅沢な串体験を味わえます。
迫力満点の囲炉裏が生む、食の舞台
店内中央に構える特大囲炉裏では、勢いよく立ち昇る炎が目の前に！昭和の伝統「原始焼き」で魚介や野菜を豪快に焼き上げる臨場感あふれる光景は、まさに“食の劇場”。音・香り・炎が織りなす五感の饗宴を堪能ください。
備長炭が引き出す、串焼きの極み
備長炭の強い火力で一気に焼き上げる「串焼き」は、表面は香ばしく中はふっくらジューシー。炭火が生む深い香りと素材の旨味が絡み合い、シンプルながらも奥深い味わいに。職人技が光る一本をぜひお楽しみください。
| 営業時間 | 月・水・木・金・土・日 16:30 – 03:00 L.O. 02:30 火 定休日 |
| 住所 | 大分県大分市中央町2-9-33 末岡ビル 1F |
| 電話番号 | 097-574-8255 |
| 喫煙 | 席で電子タバコのみ吸うことができます。 |
| 最寄駅 | 大分駅北口からセントポルタ中央町を都町方面へ直進。ガレリア竹町との交差点を通過し、左手の末岡ビル１F 大分駅から654m |
| 予算 | ￥4,000～￥4,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 16席 （カウンター16席 ） |
| サービス料・チャージ | なし |
