備長炭で焼き上げる「串焼き」！
一押しは、新鮮なお肉を備長炭で焼き上げた「串焼き」！備長炭は普通の炭より温度が高く、遠赤外線効果もあるため外はカリッ、中はフワッとした食感をお楽しみいただけます！メニューは焼きとん・焼き鳥・まぶし焼きなど豊富な品揃え！
こだわりの一品料理が充実！
注目は、修業先から10年以上引き継いできた秘伝のレシピによる「チキン南蛮」！ボリューミーな鶏肉と自家製タルタルソースの相性が抜群の、何度でも食べたくなる一押しメニューです！そのほか、ほろっと崩れるほど柔らかくなるまで煮込んだ「豚たん」や、「もつ煮込み」「白コロホルモン」もおすすめ！
少人数～団体様までOK！
落ち着いた色味で統一された店内は、階によって異なるお席を完備！1・2Fは大きめのテーブルとカウンター、3Fには半個室をご用意しております！30〜50名様まで利用可能な2Fは、団体様でフロアを貸切っての宴会にも最適です！
| 営業時間 | ■ 営業時間 [月～木] 16時〜25時 [金]16時〜翌2時 祝祭日は営業時間が変わります ■定休日 毎週日曜日 |
| 住所 | 東京都千代田区鍛冶町1-3-8 |
| 電話番号 | 03-5577-5508 |
| 喫煙 | 喫煙可能席で電子タバコのみ喫煙可能です。 店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | JR神田駅南口から徒歩1分 神田駅から248m |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 110席 |
| サービス料・チャージ | なし |
