専属契約牧場から仕入れる但馬牛
お店で提供する牛肉は、兵庫県但馬産雌仔牛。三重県いなべ市大安町カネキ牧場（川崎哲夫）で丹精込めて飼育した大安牛です。生き物ですので良いとき良くないときがあり、毎回全く同じものを提供することはできません。ただ元は100％の但馬牛のため、召し上がって頂ければその味わいの良さをお分かり頂けると思います。
創業時から守り続けた伝統の味
最高級大安牛の「すき焼き」の味付けは昔から変わりません。肉のもつ旨みを存分に生かすため、砂糖控えめの割り下を使う関東風。それにネギ、豆腐を入れるだけのシンプルさ、それも肉に絶対的な自信があるからです。他にしゃぶしゃぶ、焼肉の計3種類の食べ方をご用意しております。ぜひ牛肉本来の味わいをお楽しみ下さい。
創業明治初期よりつづく肉料理の老舗
140年の歴史の詰まった空間でこだわりの牛肉をどうぞ。兵庫県但馬産の雌仔牛を丹精込めて飼育した大安牛を使用しています。鮮やかな赤身に程よく入ったサシのお肉は、甘い肉汁と旨みが溢れる至福の味。明治より続く伝統の肉料理をご堪能ください。
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日 11:30 – 16:00 16:30 – 22:00 L.O. 21:00 月 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 住所 | 三重県桑名市京町36 |
| 電話番号 | 0594-22-0318 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 西桑名駅から948m |
| 予算 | 夜：￥10,000～￥14,999 昼：￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| 席数 | 有 （2人可、4人可、6人可） |
| サービス料・チャージ | なし |
