※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
挽きたて打ちたての二八蕎麦
自家製粉を使用した手打ちの二八蕎麦は、挽きたて・打ちたてにこだわる自慢の逸品。薩摩産本枯節を使った出汁で、もり・かけ・つけそれぞれに合う味わいを提供します。ランチではほぼ倍量で楽しめるお得なメニューも。〆にも主役にもなる、本格蕎麦の美味しさを堪能できます。
築地直送の鮮魚で一献
夜は居酒屋として楽しめる一軒。毎日築地から仕入れる旬の鮮魚を使ったお刺身は、季節を感じる贅沢な味わいです。揚げ物や煮付けなど一品料理も豊富で、一般的な居酒屋以上の充実ぶり。料理に寄り添う日本酒とともに、会社帰りの一杯やゆったりとした夜を満喫できます。
入手困難な銘酒と蕎麦前
店主厳選の日本酒は、十四代や田酒、黒龍など希少銘柄も揃う充実のラインナップ。お酒に合う蕎麦前や季節野菜の逸品も多彩に用意されています。落ち着いた空間で、料理と酒をじっくり味わう大人の時間を。蕎麦屋でありながら、酒好きも唸る品揃えが魅力です。
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日 11:30 – 14:00 L.O. 13:30 17:30 – 22:30 L.O. 22:00 月 定休日 ■ 営業時間 ランチタイム、ディナータイム共に お蕎麦売り切れ次第終了する場合がございます。 お昼のご予約は承っておりません。 2025年４月より隔週で日曜日夜の営業致します。 ■ 定休日 毎週月曜日 |
| 住所 | 千葉県船橋市本町4-40-23 SADOYA SOUTHERN TERRACE 1F |
| 電話番号 | 047-426-1722 |
| 喫煙 | 席で電子タバコのみ吸うことができます。 |
| 最寄駅 | JR船橋駅から徒歩5分 京成船橋駅から徒歩3分 |
| 予算 | 昼￥1,000～￥1,999 夜￥6,000～￥7,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 14席 （すべてテーブル） |
| サービス料・チャージ | お酒召し上がる方、お通し代として450円頂いております。 |
