
《旨い寿司》ネタ・しゃり・むらさきなどの素材と職人技にご注目
寿司割烹《河庄》、いけす料理・イカ活造り発祥《河太郎》の知識や技術、想いを受け継いでいる当店。高品質な寿司をより気軽に愉しんでいただけるお店を目指し、日々精進しております。地元・福岡で老舗の両店が培ってきた伝統を大切にしつつ【大吉寿司】らしさを発揮したオリジナリティ溢れる一貫をご提供。食材・米・醤油、扱うすべての素材にもこだわりました。


全30席のカウンターで愉しむ上質な空間。ホテル内2階に有り
博多駅最寄りの粋なホテル《THEBLOSSOMHAKATAPremier》2階に構えております。活気づく店内は華美な装いながらもどこかつづまやかな落ち着く空間。料理人の職人芸を間近で愉しむことができるお席は、調理場を囲むように作られた屋久杉の一枚板のカウンター全30席をご用意しております。どのお席からも望めるライブ感ある空間で、ゆったりとお寛ぎください。
肉・鮮魚・野菜…料理の素材に合わせて、季節の一杯をどうぞ
季節の移り変わりに合わせた銘柄が揃う日本酒をはじめとした多彩なお酒をご用意。「田中六十五」「鷹来屋」「万鈴」「三井の寿felice」など、福岡・佐賀・大分が誇る地酒をぜひお召し上がりください。九州地方自慢の焼酎のほかに、意外にも和食との相性が良いワインもラインナップ。赤・白・泡の各種をグラスとボトル、いずれも取り揃えております。

| 営業時間 | 火・水・木・金・土 11:30 – 14:00 L.O. 13:30 17:30 – 22:00 L.O. 21:30 月・日 定休日 ■ 定休日 日曜日、月曜日 お盆、年末年始(詳細はお問合せください) |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前2-8-12 THE BLOSSOM HAKATA Premier 2F |
| 電話番号 | 092-710-5727 |
| 喫煙 | 店内禁煙、施設内に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | 福岡市営地下鉄「博多駅」「祇園駅」から徒歩10分 福岡市営地下鉄「櫛田神社前駅」より徒歩3分 櫛田神社前駅から255m |
| 予算 | 夜:¥6,000~¥7,999 昼:¥2,000~¥2,999 |
| 支払い | カード可 電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
| 席数 | 30席 (※すべてカウンター席。アクリル板仕切り有り) |
| サービス料・チャージ | なし |












