
※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
厳選和牛を楽しむ上質バル
日替わりで仕入れる最高ランクの和牛を、その日のベストな状態で味わえる贅沢な空間。炭火で丁寧に焼き上げる肉本来の旨味は格別で、部位ごとに異なる香り・食感・余韻を堪能できます。パスタや一品料理も妥協なく、素材の魅力を最大限引き出す構成。落ち着いた雰囲気の中、肩肘張らず楽しめる大人の美食時間を演出します。


特別な時間を彩る隠れ家ダイニング
駅近でありながら、知る人ぞ知る落ち着いた隠れ家のような上質空間。カウンター、テーブル、ソファー、完全個室まで揃い、デートや会食、記念日にも最適です。オープンキッチンのライブ感を眺めながら、丁寧に仕立てた料理と豊富なドリンクを楽しめるのが魅力。貸切利用も可能で、特別なイベントにも寄り添う柔軟性の高いダイニングです。
五感で味わうライブキッチン体験
炭火の香り、肉が焼ける音、ライブで仕上がる料理の臨場感。五感が満たされるダイニング体験が楽しめます。名物のミートスパは特製の平打ち生パスタと和牛ハンバーグを組み合わせた唯一無二の逸品で、目の前で仕上げられる臨場感も魅力。ワインやカクテルも幅広く揃い、料理とのペアリングを楽しめる大人の時間が広がります。

| 営業時間 | 月・火・木・金・祝後日 11:30 – 14:00L.O. 14:00 17:00 – 23:00L.O. 23:00 水・祝前日 17:00 – 23:00L.O. 23:00 土・日・祝日 11:30 – 23:00L.O. 23:00 毎週水曜日はディナー営業のみとなります。 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿南1-17-16 グランベル恵比寿V 1F |
| 電話番号 | 03-6452-2622 |
| 喫煙 | 席で電子タバコのみ吸うことができます。 |
| 最寄駅 | 恵比寿駅西口より徒歩3分 恵比寿ガーデンプレイスより徒歩3分 恵比寿駅から198m |
| 予算 | 夜¥8,000~¥9,999 昼¥3,000~¥3,999 |
| 支払い | カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 席数 | 34席 |
| サービス料・チャージ | アラカルト注文に関してサービス料10%頂戴しております。 個室使用料¥5,000 |








