
広島直送麺で味わう本格派「汁なし担々麺」
塩尻で本格的な広島式汁なし担々麺が楽しめる「無奏天生」。広島の製麺所から直送された細麺に、山椒と花椒が効いた旨辛ダレが絡む本格派の味わい。シンプルな具材と麺のコシが際立つ、痺れ好きにはたまらない一杯です。


山賊焼・唐揚げも絶品のボリューム満点メニュー
汁なし担々麺だけでなく、名物の山賊焼や大きな唐揚げも人気。胸肉とは思えないほど柔らかくジューシーで、衣はサクサク。定食としても大満足のボリュームで、麺と一緒にガッツリ楽しめるのが魅力です。
〆ごはんまで楽しめる旨辛の余韻と温かい接客
担々麺はゴマのコクと痺れのバランスが絶妙で、残ったスープに白ごはんを加える“担々雑炊”で最後まで楽しめるのも人気の理由。味噌バージョンも濃厚でおすすめ。アットホームな雰囲気と温かい接客で、何度でも通いたくなる一軒です。

| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日 11:30 – 14:00 18:00 – 23:00 月 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 住所 | 長野県塩尻市大門8番町3-4 第6イワサビル 1F |
| 電話番号 | 0263-88-3101 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 塩尻駅から376m |
| 予算 | 夜:~¥999 昼:¥1,000~¥1,999 |
| 支払い | カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 店舗にお問い合わせください |
| サービス料・チャージ | なし |












