こだわりのタイミングでさばく
鶏の捌き方やさばくタイミングも、提携の養鶏場があるからこそ、その強みを発揮できます。提携養鶏場との緊密なやり取りで、オーダーからお届けまでのオペレーションを最適化。一番気を使っている「鮮度」を保つことに最大限の努力をはかります。☆☆☆生後約90日でさばく、フレッシュな味わいの【産直朝引き若鶏】。通常500〜600日のところ350日でさばく、しっかりした味わいの【なかの銘柄親鶏】。
直営卸売店だから低価格・高クオリティー♪
直営・直売という利点から、鮮度そのままのご提供とともに、ムダのない流通ルートで、価格も抑えてのご提供も実現しています。価格と品質のクオリティは、どこにも負けないパフォーマンスを保証、自慢できる大きな強みです！新鮮な鶏を最適な食べ方でご提供♪
46席♪各種宴会に！
ご宴会や二次会、打ち上げなど周りを気にせず盛り上がりたいときにおすすめ。貸切は30名様～46名様まで対応可！蛍池からアクセス抜群◎歓送迎会など各種宴会に対応可！コースは2000円～飲み放題付は3408円～♪蛍池でのお得な宴会に！
| 営業時間 | 17:00 – 00:00L.O. 23:30 ■ 定休日 不定休 |
| 住所 | 大阪府豊中市蛍池東町2-5-3 |
| 電話番号 | 06-6152-5598 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 阪急蛍池駅東口より 176号を北に 徒歩2分 モノレール蛍池駅より 徒歩2分 大阪空港よりモノレールで5分 蛍池駅から219m |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 |
| 支払い | カード可 電子マネー可 QRコード決済可 （楽天ペイ、au PAY） |
| 席数 | 40席 （カウンター6席、テーブル★2名様席×3卓、4名様席×7卓） |
| サービス料・チャージ | お通し代330円 |
