スプーンで食べるまったく新しい食感
和風味の生地を流すのは、230℃の高温に熱した鉄板。具を乗せたら、職人のコテさばきで素早く包み上げていきます。焼き上がりは、おもてはパリッ、中はトロリ。スプーンですくって、特製だしをつけてお召し上がりください。お好み焼でもなく、もんじゃでもない新しい食感です。
新発想！丸くないたこ焼き
お客様とのやりとりから生まれた、喃風ならではの創造力あふれるメニュー。卵たっぷりの生地はふわふわに焼き上がり、ゴロンと入った大きめのタコの食感がアクセントになっています。だしにつけて食べる明石風とソースをかけた大阪風ソース味、お好みでどうぞ。
なぜこんなにも『どろ焼』が人々に愛されるのか！
和風だしでいただくアッサリ味。従来お好み焼や焼そばなどソース物はどちらかというとコッテリ系。『どろ焼』はその固定観念を完全否定し、まったく違った味とふわふわの食感により新しいテイストを生み出しました。それに加えて見た目の驚き、そして優しい味への感動は、クチコミによりどんどんお客様を呼び寄せました。
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 17:00 – 21:00 L.O. 20:30 水 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 住所 | 千葉県千葉市緑区あすみが丘1-20-1 あすみが丘バーズモール |
| 電話番号 | 043-205-0833 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | JR土気駅から徒歩１分 土気駅から119m |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 |
| 支払い | カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
| 席数 | 46席 （カウンター6席、テーブル22席、お座敷18席） |
| サービス料・チャージ | なし |
