皮・具・たれ全てが手づくり！！
豚肩ロースの塊を店主自ら粗みじん切りにして、食感にこだわっています☆
自家製ダレに付けて食べるからこその味わいをお楽しみ下さい♪
餃子以外の中華もぜひ！！
餃子はもちろんですが、他の料理も絶品！おなかがいっぱいでもどんどん食べれます♪
餃子の味を一層引き立てる紹興酒などもご用意してあります！
こだわりの店内
料理人の手さばきをぜひ間近で♪作る姿を見ながら食べることができるカウンター席は美味しさも増します！！
| 営業時間 | 営業時間 [火～土] 17:00～22:00(L.O.21:30) 定休日 日曜・月曜日 |
| 住所 | 東京都渋谷区西原2-27-4 升本酒店 2Ｆ |
| 電話番号 | 03-3465-0747 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 京王電鉄京王新線幡ヶ谷駅南口より徒歩3分 西原商店街を代々木上原方面に進み右側2F 幡ケ谷駅から257m |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 |
| 支払い | カード不可 電子マネー不可 |
| 席数 | 34席 （カウンター9席、テーブル28席） |
| サービス料・ チャージ | なし |
