
名物『トトノウサラダ』
これを食べずして”ニューチャベス”は語れない!産地にこだわる色とりどり野菜をセイロ蒸しした一品です。是非一度ご堪能ください♪そのままでも美味しいですが、自家製のゴマドレッシングに付けて食べると2度おいしい!


お酒がススム『蒸し物』
【MEATのおすすめ】高砂牛のロースト/やぶた豚のロースト時期に合わせた旬のお野菜と一緒に、産地にこだわる贅沢お肉料理もご用意しております◎自然派ワインと一緒にご堪能下さい。
ナチュラルワインを中心とした豊富なドリンク!
クラフト焼酎や近くのビアセラーから仕入れたクラフトビール、ワインや日本酒など料理に合わせたお飲み物をチョイスできます♪当店でしか飲むことのできないオリジナルカクテルもご用意しております♪クラフトビールから、自家製酒、焼酎まで…絶品なお酒のアテと共に。

| 営業時間 | 月・水・木・土 17:00 – 23:00 L.O. 22:30 金 17:00 – 22:30 L.O. 22:30 日 15:00 – 21:00 L.O. 料理20:00 ドリンク20:30 火 定休日 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南一条西13-317-2 三誠ビル 1F |
| 電話番号 | 011-596-0464 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 西11丁目駅2出口より徒歩約3分/大通駅1出口より徒歩約15分/中央区役所前駅出口より徒歩約3分 西15丁目駅から246m |
| 予算 | ¥3,000~¥3,999 |
| 支払い | カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
| 席数 | 35席 |
| サービス料・チャージ | ネット予約の方のみ330円(税込)※コースは除く |












