こだわり抜いた『黄金ほうとう』
味噌、肉、野菜、すべて厳選した食材と、熟練された職人技によって絶妙のバランスで作り上げる。いくつもの試行錯誤を経て完成したのが『黄金ほうとう』です。こだわりの『野菜』『味噌』『職人技』で織りなす、歩成の集大成とも言うべき一杯を是非心ゆくまでご堪能ください。
自社農園で栽培する新鮮野菜
美味しい料理をご提供するために、とくに力を入れているのが『野菜』。当店では自社農園『歩成ファーム』で農薬を使わずに丹精込めて野菜を育てています。山梨の広大で肥沃な大地で育った、採れたての野菜の美味しさは一口食べていただくとお分かりいただけるはず。
甲州のお酒と一品料理で舌鼓
当店には観光やご旅行の途中にお越しいただくお客様も多くいらっしゃいます。そんなお客様に山梨の特産物をご堪能いただくため、甲州名物も数多く揃えています。中でもお勧めが鮮度抜群の『馬刺』。美しい色合いの赤身は、口の中でとろけるような柔らかさ！600円（税抜）というリーズナブルさもご好評いただいています。
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日 11:30 – 14:00 17:00 – 23:00 月 定休日 ■ 定休日 月曜日（祝日の場合、翌日定休日） |
| 住所 | 山梨県山梨市上神内川1690 |
| 電話番号 | 0553-23-0253 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | JR中央線山梨市駅から214m（徒歩約3分） 山梨市駅から123m |
| 予算 | 夜：￥3,000～￥3,999 昼：￥1,000～￥1,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| 席数 | 100席 |
| サービス料・チャージ | なし |
