※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
常識を覆すいも豚ロースのソテー
看板料理は、驚くほど柔らかく甘みのあるいも豚ロースのソテー。厚切りながら口の中でほどける食感で、塩わさび・ガーリック・ジンジャー・デミグラスなど、味ごとに異なる表情を楽しめます。特にコク深いデミグラスソースは秀逸で、付け合わせまで抜かりのない完成度です。
心まで満たすきのこのポタージュ
食事の始まりを彩るのが、深い旨みを湛えたきのこのポタージュスープ。やさしく染み渡る味わいで、空腹を静かに満たしてくれます。途中でチーズとライスを加え、リゾット風に楽しむのもおすすめ。ひと皿で二度美味しい、記憶に残る名スープです。
予約困難が物語る居心地の良さ
純喫茶を思わせる落ち着いた店内と、この道50年のマスターがつくる温かな空気感。料理がひと段落すると自然と会話が生まれ、笑い声が心地よく響きます。テレビ番組で紹介されて以降、予約は数か月待ちになることもあるほど。時間そのものを味わいたい人に愛される一軒です。
| 営業時間 | 火・木・金・土 17:00 – 22:00 月・水・日 定休日 祝日に該当しても、(月)(水)(日)は定休日 (土)早めの予約が必要 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 住所 | 千葉県旭市ロ1239-3 |
| 電話番号 | 0479-63-7557 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗近隣に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | 総武本線旭駅から徒歩１０分 旭駅から299m |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 |
| 支払い | カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 店舗へお問い合わせ下さい。 |
| サービス料・チャージ | なし |
