厳選した全国の食材達の共演
寿司屋の命の一つネタ。食材は毎日豊洲市場、川崎北市場、真鶴漁港と北は北海道南は沖縄まで物流のパイプが有り確かな目利きで厳選した素材を使っています。その日の各市場で一番良い素材をしいれるようにしています。特にマグロは日本一のやま幸さんから仕入れています。是非ご来店して頂きお客様ご自身で確かめて貰いたいと思います。
一品料理も逸品です
もちろん寿司の間にお出しする一品料理も厳選した素材使います。和食の職人によるひと手間掛けた料理もお楽しみください。魚だけでなくスッポンや鱧、マツタケなど季節の素材を使用したお料理をお出しします。その他系列店のソムリエ厳選のワインシャンパン。それと日本酒も中々お目にかかれない物をご用意しております。
隠れ家的和モダンな空間とプラスαの楽しみ方
多分初めてご来店頂くお客様はそのギャップに驚かれるだろうと思います。敢えて語りませんがご来店頂いてからお帰りになるまでのお時間ライヴ感覚でお楽しみ頂けるようにかんがえております。プラスαの空間もご用意しております。
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・祝日 18:00 – 03:00 月・日 定休日 ■ 営業時間 （月曜が祭日の場合は休み） 営業時間 （最終入店25:30） 一斉スタートではなく、30分単位で予約お取り可能。 22時以降、アラカルトでご注文頂けます。 |
| 住所 | 東京都港区六本木5-5-1 六本木ミニヨンビル 4F |
| 電話番号 | 03-6447-1115 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 六本木駅徒歩8分 ロアビルの隣、ハードロックカフェ側。 分からない際はご連絡ください。 TEL 03-6447-1115 六本木駅から227m |
| 予算 | ￥15,000～￥19,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 14席 （カウンター6席 ラグジュアリー１０名） |
| サービス料・チャージ | サービス料なし、チャージ料なし |
