和の技が光る、唯一無二のおまかせ料理
東京の京料理店で14年修業を積んだオーナーが手がける「稜庵」。食材の魅力を引き出す繊細な技と構成力で、毎回違う発見を楽しめるおまかせコースを提供しています。五感で味わう特別なひとときを。
食材の表情を変える、心躍る一皿との出会い
同じ食材でも調理法や盛り付けを変え、毎回異なる表情で楽しませてくれる稜庵の料理。目でも舌でも愉しめる工夫が凝らされており、訪れるたびに新たな感動が待っています。
夜景とともに味わう極上の鮨と和食
川を望む開放的な空間で、美しい夜景を眺めながらいただく本格和食と寿司。特製玉子焼きや自家製明太子など逸品料理も充実。常連が通うのも納得の満足度の高い会席です。
| 営業時間 | 月〜土 12:00 – 14:30 17:30 – 23:00 L.O. 22:00 日・祝日 定休日 ■ 営業時間 12:00～14:30（完全予約制） |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区西中洲4-3 ATE西中洲2F |
| 電話番号 | 092-781-2210 |
| 喫煙 | 喫煙可能席のみ喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 地下鉄空港線（1号線）中洲川端駅 徒歩7分 地下鉄七隈線（3号線）天神南駅 徒歩6分 中洲川端駅から384m |
| 予算 | 夜：￥10,000～￥14,999 昼：￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| 席数 | 20席 （カウンター8席、お座敷12席） |
| サービス料・チャージ | なし |
