※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
四季を映す創作和食の隠れ家
路地裏に佇む大人の隠れ家。四季を意識したメニュー構成で、その時季ならではの味覚を楽しめます。旬の野菜はすべて国産にこだわり、10年以上育てたぬか床で漬けるお漬物も自慢の逸品。香港のエッセンスを取り入れた創作和食は、和と異国の魅力が調和した奥深い味わいです。
生簀直送の季節のお造り
店内の生簀から揚げたばかりの魚を使う季節のお造りは、鮮度と旨味が格別。料理長が目利きした国内産の魚のみを厳選し、活きの良さをそのまま一皿に。口に運べば、素材本来の甘みと弾力が広がります。旬を大切にした一品は、日本酒との相性も抜群です。
豪華食材を味わう鍋コース
鍋料理に力を入れており、三年河豚や天然クエ、軍鶏鍋、京鴨鍋など豪華なラインナップを用意。特製ダレで味わう香港火鍋も人気です。活け魚を使った鍋は旨味が凝縮され、心も体も温まる贅沢なひととき。季節ごとに内容が変わるコースで、何度訪れても新たな感動があります。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土 17:30 – 22:00 日・祝日 定休日 ラストオーダー21:30 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区加納町4-7-23 |
| 電話番号 | 078-333-1772 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 三ノ宮駅から徒歩7分。中央口より県道30号線を新神戸方面へ。2つめの角を左折して直進、2つめの角を右折。とけいや南路地に入る。 三宮駅（神戸市営）から213m |
| 予算 | ￥8,000～￥9,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 24席 （カウンター6席 テーブル座席18席） |
| サービス料・チャージ | なし |
