定番の本格上海料理！
その信頼の味覚をきらびやかな空間でお楽しみいただけます！上海蟹、豚肘肉の煮込み、香り豊かなエビ料理、定番・三黄鶏、真菰など中国らしい野菜、羊のスペアリブ、くらげの前菜料理、上海点心、ふかひれ、石班魚のようなスペシャリテなど上海人定番の本場の味を楽しめます！
上海直輸入の家具にてラグジュアリーに仕立てた空間！
中国直輸入のラグジュアリーなファニチャーで、本店とは違い進化した店内。個室2部屋は中国らしい大理石回転円卓！もう1室はクラシカルな角テーブルの個室。ジャズの音楽とともに楽しめる空間になっています！
シェフ：顧 飛燕（コ ヒエン）！
上海風情本店の総料理長として勤務。東京新橋にて上海料理を日本に広めるべく活躍している。モットーは本場の上沢山の地元料理をヌーベルシノワとして斬新なプレゼンテーションにて楽しんでいただきたく鍋をふるっています！
| 営業時間 | 月～日：11:00 – 23:30 |
| 住所 | 東京都港区新橋2-15-7 S-PLAZA弥生 8F |
| 電話番号 | 03-6821-2627 |
| 喫煙 | 席では禁煙、店舗内に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | JR新橋駅 SL広場より徒歩1分 新橋駅から135m |
| 予算 | 夜：￥8,000～￥9,999 昼：￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 40席 （個室 10×3部屋テーブル 4×4卓） |
| サービス料・チャージ | 10%サービス料 |
