絶妙な火入れで魅せる、心尽くしの焼き鳥に舌鼓
頬張るごとに思わず笑みがこぼれる焼き鳥は、一級品の紀州備長炭で丁寧に焼き上げたこだわりの一品。素材の状態を見極めた絶妙な火加減で、旨味を残したまま表面をパリッと仕上げます。味付けは、食材に合わせておまかせで！鶏に合う、深みのあるタレでお楽しみいただけます。
お好みのドリンクを片手に乾杯を♪
お料理に合わせて気ままに楽しみたいドリンクを種類豊富にラインナップ。辛口～甘口までバランスよく取り揃えた日本酒7種や、白州・角・知多のジャパニーズウィスキー、女性に人気の果実酒など、個性豊かな顔触れです。基本的には、一品一品のお料理との相性を考えセレクトしております！
鍋・お造り・炙り・揚げ…専門店ならではの多彩な鶏料理をご用意
新鮮な朝びき鶏を秘伝の割下で味わう、すき焼きのコースで温まるのはいかがでしょうか。塩焼で素材の味を楽しんでから仕上げる”二度美味しい”コースです。また、グランドメニューにはポテトサラダや燻製ナッツなどのおつまみ、自家製ドレッシングの生野菜サラダ、鶏てっさ・炙りたたきをご用意！
| 営業時間 | 17:30 – 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） ■ 営業時間 ※一定期間変更となります。 ■ 定休日 無し |
| 住所 | 大阪府大阪市西区新町1-8-9 TAMTAMビル 1F |
| 電話番号 | 06-7221-3767 |
| 喫煙 | 席で電子タバコのみ吸うことができます。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ四ツ橋駅2番出口から徒歩2分 大阪メトロ心斎橋駅3番出口から徒歩8分 西大橋駅から285m |
| 予算 | 夜：￥4,000～￥4,999 昼：～￥999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 30席 （カウンター8席、テーブル8席、座敷14席） |
| サービス料・チャージ | なし |
