名物!!生から焼き上げる伝統の味「生つくね」1本/110円(税込)～
【すべては口の中にあふれる肉汁のために】北海道自社契約養鶏所にて、約50日間つくねに合う若鶏を育て、８種のスパイスを練り込み1本1本手作りで仕上げています。ひとくち食べるとジュワッとあふれる肉汁が楽しめるように、串の先端に厚みを持たせ、ひとくち目が一番大きな面積になるように仕上げています。
自慢の道産塩ザンギ
北海道産若鶏を使用したこだわりの塩ザンギ。しっとりジューシーに仕上げた炎オリジナルのザンギを是非ご賞味下さい！塩ザンギが入ったコース等複数ご用意しております！
お席
最大30名の宴会OK！掘りごたつのお席でゆったりとお過ごしください。気軽に立ち寄れるカウンターから、大人数でわいわい飲めるテーブル席をご用意！様々なシーンでご利用頂けます！
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 15:00 – 00:00 L.O. 料理23:30 ドリンク23:45 ■ 定休日 年末年始休業日：12月31日・1月1日・1月2日・1月3日はお休みとさせていただきます。 |
| 住所 | 北海道札幌市北区麻生町5-7-36 小沢ビル 2F |
| 電話番号 | 011-709-1129 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 地下鉄麻生駅から徒歩5分。北大通り沿い。 麻生駅から269m |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 70席 |
| サービス料・チャージ | お通し代330円（税込）【※コースご利用時は除く。】 |
