名物!!生から焼き上げる伝統の味「生つくね」1本/110円(税込)～
【すべては口の中にあふれる肉汁のために】北海道自社契約養鶏所にて、約50日間つくねに合う若鶏を育て、８種のスパイスを練り込み1本1本手作りで仕上げています。ひとくち食べるとジュワッとあふれる肉汁が楽しめるように、串の先端に厚みを持たせ、ひとくち目が一番大きな面積になるように仕上げています。
自慢の道産塩ザンギ
北海道産若鶏を使用したこだわりの塩ザンギ。しっとりジューシーに仕上げた炎オリジナルのザンギを是非ご賞味下さい！塩ザンギが入ったコース等複数ご用意しております！
お席
最大80名の宴会OK！掘りごたつのお席でゆったりとお過ごしください♪仕切りをすれば4名様～人数に合わせてご利用できる掘りごたつ席に！ご家族連れでも周りを気にせず安心してお食事が愉しめます！カウンターもございますのでお一人様から気兼ねなくご利用いただけます。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 15:00 – 01:00 L.O. 料理00:30 ドリンク00:45 ■ 定休日 年末年始休業日：12月31日・1月1日はお休みとさせていただきます。年末年始変動あり：1月2日15:00~25:00 |
| 住所 | 北海道札幌市北区北24条西5-1-1 |
| 電話番号 | 011-758-4129 |
| 喫煙 | 席では禁煙、店舗内に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | 北24条駅から徒歩5分。北大通り沿い。 北２４条駅から244m |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 150席 |
| サービス料・チャージ | お通し代330円（税込）【※コースご利用時は除く。】 |
