手ごね！月見つくね
自然豊かな淡路島で育った鶏の旨味と魅力が詰まった一品！鶏肉の旨味成分「イノシン酸」が通常の地鶏よりも豊富に含まれており、一口食べればその深い味わいに虜になること間違いなし！手ごねの月実つくねは、丁寧に焼き上げられ、ジューシーな食感がたまらない♪ぜひ一度、この絶品の味を堪能してみてください！
シャキシャキ感たっぷり！ねぎみ(タレ・塩)
淡路鶏の真髄を味わえる逸品、シャキシャキ食感のネギと鶏肉のバランスが最高のねぎみはいかがでしょうか。淡路島の自然に育まれた鶏肉は、他の地鶏とは一線を画す特別な旨味が広がります。中はジューシーで、食べるたびに幸せな気持ちになれる最高の1本を是非、ご賞味ください。よく合うお酒も多数ご用意ございます！
肝
長年の歳月をかけて研究した独自の飼育方法と独自の餌で愛情もって育てた淡路島産、淡路鶏は口当たりもしっかりで食べ応えは抜群！一度食べればその香ばしさと旨味に虜になること間違いなし！自然豊かな淡路島で育った鶏の旨味を存分に感じられるような逸品です。当店では、低温調理した肝のねっちり刺しも味わえます。
| 営業時間 | 16:00 – 00:00 L.O. 23:30 |
| 住所 | 兵庫県姫路市駅前町301 2F |
| 電話番号 | 079-226-5679 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | JR姫路駅 徒歩3分 山陽姫路駅から223m |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 |
| 支払い | カード不可 |
| 席数 | 32席 |
| サービス料・チャージ | なし |
