質よし・味よし・値段よし！三拍子揃う“炭火焼鳥”をどうぞ
当店の焼鳥は、噛み応えのある阿波すだち鶏を使用。備長炭で焼き上げることで、肉の旨味を最大限に引き出します。中でも、「雪見つくね」はパルミジャーノチーズをたっぷりとかけ、まるで雪が降ったかのような見た目が魅力。また、当店自慢のせせりにしそを巻いた「しそ巻き」は、見た目のインパクトと食べ応えも抜群です。
素材の良さを堪能できる“刺し”や〆の一品にもこだわりました
阿波すだち鶏は、焼鳥だけでなく、「肝刺し」や「ももたたき」など、鮮度を活かした料理にも使用しております。また、玉子をトッピングした鶏丼や焼きおにぎりなど、〆のご飯メニューも豊富に揃えており、特に鶏雑炊はがイチオシです。鶏雑炊は、鶏ガラスープから時間をかけて仕込んでおり、鶏の旨みが凝縮した優しい味わいが特長。美酒佳肴を味わい尽くした、お食事の締めくくりに最適です。
焼鳥をより美味しく引き立てる“お酒”とともに夜を楽しむ
焼鳥と相性抜群のキンキンに冷えたアサヒスーパードライをはじめ、ハイボール、焼酎、サワーや酎ハイなど、様々なお酒をお楽しみいただけます。また日本酒は、選び抜いた銘柄から、中々見かけないような珍しい銘酒まで提供予定。お好みの一杯と焼鳥の美味しいペアリングを堪能する、贅沢なひとときをお過ごしください。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 18:00 – 04:00L.O. 料理03:15 ドリンク03:30 日 定休日 年末年始以外は連休はありません。 お休み頂く場合はお知らせいたします。 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-1-18 スペリオール東心斎橋 1F |
| 電話番号 | 06-4256-3550 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 長堀橋駅より徒歩約5分 心斎橋駅より徒歩7分 長堀橋駅から367m |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 22席 （カウンター6席、テーブル4名×2、5名×2） |
| サービス料・チャージ | なし |
