
豊洲直送の新鮮素材で味わう極上寿司
すみもとでは、豊洲から取り寄せた新鮮なマグロやコハダを使用した寿司を堪能できます。旬の食材を使ったボリューム満点の握り寿司やおつまみが楽しめ、どれも絶品です。


カウンター席で大将との会話を楽しむ
カウンター席では、若くて気さくな大将とお話しながら、目の前で握られるお寿司を楽しむことができます。お寿司を作る過程を見るのも楽しく、食事の時間がより特別なひとときになります。
逸品料理が揃う!絶品自家製からすみ
焼きウニや各種地魚の握りに加え、自家製のからすみが絶品。すみもとの料理は、どれも一口食べるごとに感動が広がるほど美味しく、思わず舌鼓を打つ料理の数々です。

| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土 18:00 – 02:00 日 定休日 |
| 住所 | 愛媛県松山市二番町2-5-21 |
| 電話番号 | 089-946-3456 |
| 喫煙 | 喫煙可能席のみ喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 伊予鉄道線 大街道駅 徒歩3分 大街道駅から210m |
| 予算 | ¥10,000~¥14,999 |
| 支払い | カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
| 席数 | 18席 |
| サービス料・チャージ | なし |









