※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
受け継がれた伝統が生む極上のおまかせ
1967年から続く伝統を二代目が受け継ぎ、厳選された食材が輝くおまかせ料理を提供。寿司と和食の技を磨き続けてきた職人が、一貫ごとに魅せる繊細な仕事はまさに美食の集大成。四季を映す盛り付けも見事で、その日その瞬間だけの特別な味わいに出会えます。
静寂に包まれた大人の隠れ家で過ごすひと時
幹線道路から少し離れた住宅街に佇む落ち着いた空間。カウンター越しに広がる中庭は、昼は緑が鮮やかに、夜は幻想的にライトアップされ、訪れる人を静かに迎え入れます。職人の所作や会話を楽しみながら、都会の喧騒を忘れる贅沢な時間をゆったりと味わえます。
唎酒師が選ぶ美酒とともに楽しむ和の逸品
市場で選び抜かれた素材が、寿司や和食として昇華される珠玉の料理たち。器や盛り付けにも季節が宿り、視覚と味覚を満たしてくれます。唎酒師でもある店主が厳選した日本酒やお酒も豊富で、料理との相性を楽しみながら過ごす時間は、特別な日の思い出を一層深めます。
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日 11:30 – 14:00 18:00 – 22:00 月 定休日 ■ 定休日 月曜(月曜日祝日の場合翌火曜日が休み) |
| 住所 | 福岡県福岡市早良区原1-22-26 |
| 電話番号 | 092-821-5064 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 西鉄バス２系統（博多駅から）、７系統（天神から） 弥生２丁目バス停下車徒歩３分 クルマ（駐車場３台あり。最寄りにコインパーキング有） 藤崎駅から792m |
| 予算 | 昼￥5,000～￥5,999 夜￥10,000～￥14,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 8席 （カウンター8席） |
| サービス料・チャージ | なし |
