※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
五感で味わう鉄板の臨場感
目の前で食材が焼き上がる迫力を楽しめるオープンカウンターが魅力。熟練スタッフが一組一組に向き合い、火入れの音や香りまで演出として提供します。主役は希少な増田和牛。低い融点が生み出すとろける脂と、深いコクを最大限に引き出した一皿は、まさに特別な体験。空間・技・味が一体となった贅沢な時間を堪能できます。
特別な日を彩る大人の隠れ家
完全個室を備え、記念日やお祝いにふさわしい落ち着いた空間が整っています。アニバーサリー向けの心配りも充実し、料理だけでなく時間そのものが思い出に。中でも贅沢に一尾使う伊勢海老は圧巻。弾力ある食感と凝縮された旨味を、目の前で焼き上げるライブ感とともに楽しめる、大人のための上質なひとときです。
匠の技が引き出す素材の真価
仕入れから調理まで一切妥協せず、選び抜かれた国産食材のみを使用。海の恵みをたっぷり蓄えた肉厚の鮑は、コリコリとした歯ごたえと濃厚な旨味が魅力です。10年以上現場に立つ職人が、素材の個性を見極めながら丁寧に焼き上げることで、ここでしか味わえない完成度の高い一皿に仕上がります。
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 12:00 – 14:00 17:30 – 21:00 水 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 住所 | 群馬県高崎市緑町3-9-2 |
| 電話番号 | 027-363-3949 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 高崎問屋町駅問屋口出口から徒歩約19分 井野(群馬県)駅出口から徒歩約22分 北高崎駅出口から徒歩約25分 高崎問屋町駅から1,245m |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| 席数 | 40席 |
| サービス料・チャージ | 店舗へお問い合わせ下さい。 |
