※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
唯一無二の低温肉グルメ体験
真空低温調理で仕上げる肉刺しは、ここを訪れたら外せない名物。タンや鶏のタタキなど、普段なかなか味わえないラインナップを楽しめる三点盛りは、鮮度と旨みが際立つ逸品です。少人数でゆっくり味わえる空間だからこそ、一皿一皿の美味しさをじっくり堪能できます。
炙りの香ばしさに酔いしれる
炙り焼きや鉄板焼きなど、火入れにこだわった料理が豊富に揃う一軒。鶏や豚を豪快に焼き上げた一品は、香ばしさとジューシーさが魅力です。お手頃価格で楽しめるため、仲間との気軽な集まりや少人数の宴会にもぴったり。お酒との相性も抜群です。
元気と遊び心があふれる酒場
店内に入った瞬間から楽しい空気感。自家製山椒ダレが決め手のよだれ鶏は、ピリッとした刺激とコクがクセになる味わいです。平日限定のハッピーアワーなど、思わず長居したくなる仕掛けも満載。気分まで明るくなる一軒です。
| 営業時間 | 17:00 – 05:00 L.O. 04:00 |
| 住所 | 埼玉県蕨市中央1-3-4 蕨名店街ビル 1F |
| 電話番号 | 048-242-3445 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | ＪＲ京浜東北線「蕨」駅西口から穂と２分 蕨駅から198m |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 席数 | 23席 |
| サービス料・チャージ | 店舗へお問い合わせ下さい。 |
