低温調理を施した《ローストビーフ丼》！
5時間かけて丁寧に仕込んだ牛たんを活かした美味しい一皿をご提供。注文の8割を占めるローストビーフ丼は絶品！しっとり柔らかでジューシー感も味わえます。ソースは2種類。おすすめは、様々な素材をブレンドして煮詰めた自家製オニオンソース。ネギ・柚子胡椒・レモンなどが入ったネギ塩ソースは、さっぱりとしていて人気です！
自慢の品を揃えたコース！
専門店ならではの牛たん料理が堪能できる贅沢コースは、一皿一皿が食べ応え満点！低温調理した牛はつ刺しや、牛肩ロースのステーキ&ガーリックライスなど、サラダからデザートまで自慢の8品を取り揃え。自家製オニオンソースで下味をつけてから豪快に焼いた、厚切り牛たんのあぶり焼きは、柔らかくてジューシー！
居心地抜群のシックな店内！
白いのれんをくぐると、間接照明に照らされた、落ち着いた空間が広がります。上質な雰囲気を醸し出す、木目の美しいテーブルにもご注目。お店のイメージに合わせて、木材や色味にまでこだわった手作り品です。壁際の広々としたソファー席は、荷物が多くてもゆったりとお過ごしいただけます。また、貸切も大歓迎ですのでパーティーにも！
| 営業時間 | 火～日：12:00 – 15:00（L.O. 14:30）、17:00 – 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） ■ 定休日 月（月曜日祭日の場合、翌火曜日休み） |
| 住所 | 東京都台東区西浅草3-2-9 内田ビル 1F |
| 電話番号 | 03-6231-7630 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | つくばエクスプレス線「浅草駅」A2出口から徒歩1分 東京メトロ銀座線「田原町駅」A4出口から徒歩7分 浅草駅（つくばＥＸＰ）から93m |
| 予算 | 夜：￥3,000～￥3,999 昼：￥1,000～￥1,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 席数 | 28席 （4名席×7卓 計28席） |
| サービス料・チャージ | なし |
