※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
炭火で極める、肉厚牛たんの醍醐味
焼きに適した部位のみを厳選し、手切り・手振り塩で丁寧に仕込んだ牛たんをじっくり熟成。炭火で包み込むように焼き上げることで、表面は香ばしく中は驚くほどジューシーに仕上がります。噛むたびに広がる濃厚な旨味と肉汁は、専門店ならではの満足感を味わえます。
炭火が引き出す干物の深い旨味
全国各地の漁港から仕入れる厳選干物を、炭火でじっくり焼き上げ。芳ばしい香りとパリッとした皮、ふっくらとした身のコントラストが楽しめます。魚本来の旨味と栄養が凝縮された焼魚は、ご飯との相性も抜群。シンプルだからこそ違いがわかる、奥深い味わいです。
地酒と楽しむ、落ち着きの和空間
肉や魚料理と相性の良い地酒を各地から厳選。落ち着いた店内はテーブル席に仕切りがあり、個室も完備しているため、周りを気にせずゆったり過ごせます。少人数の食事から宴会まで幅広いシーンに対応。仕事帰りの一杯や仲間との集まりにも使いやすい、居心地の良さが魅力です。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 11:00 – 21:00 L.O. 料理20:30 平日ディナー ドリンクL.O 閉店30分前 土日祝 ドリンクL.O 閉店30分前 |
| 住所 | 和歌山県和歌山市友田町5-18 和歌山ミオ北館 5F |
| 電話番号 | 073-488-8113 |
| 喫煙 | 店内禁煙、施設内に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | JR阪和線「和歌山」駅すぐ 和歌山駅から76m |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| 席数 | 72席 （テーブル72席） |
| サービス料・チャージ | 店舗へお問い合わせ下さい。 |
