※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
素材を引き立てるこだわりの天ぷら
厳選した食材の美味しさを最大限に引き出す天ぷらが楽しめる一軒。香ばしいごま油と軽やかなオリーブオイル、2種類の油を素材に合わせて使い分けることで、サクッと軽い食感と上品な旨みを実現しています。自社農園の野菜や新鮮な魚介を使った天ぷらはどれも素材の魅力が際立つ味わい。揚げたてならではの香りと食感を存分に楽しめます。
創作天ぷらで広がる新しい味
定番だけでなく、肉や野菜、魚介を組み合わせた創作天ぷらが豊富に揃うのが魅力。トマトとモッツァレラのカプレーゼ風天ぷらなど、和と洋を融合させたユニークな一品も楽しめます。素材の組み合わせや調理法に工夫を凝らした料理は、お酒との相性も抜群。天ぷらの新しい楽しみ方を発見できる、食通にも嬉しいラインナップです。
五感で楽しむ大人の美食空間
落ち着いた和モダンの店内で、揚げたての天ぷらをゆっくり味わえる上質な空間。カウンター席では職人が揚げる様子や香ばしい音、広がる香りなど、料理を五感で楽しむことができます。テーブル席もあり、デートや接待など大切な食事の場にも最適。料理の美味しさだけでなく、雰囲気や時間までも満喫できる大人のための一軒です。
| 営業時間 | 17:30 – 00:00 ■ 定休日 不定休（年末年始12月30日～1月3日） |
| 住所 | 北海道旭川市4条通6 パリ街 2F |
| 電話番号 | 0166-85-6294 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | JR旭川駅から徒歩約10分 旭川駅を背に買物公園通を直進、4条本通りで左折、昭和通りを超えた6丁目中程の 「パリ街」で左折、零亭さん2階 旭川駅から723m |
| 予算 | ￥6,000～￥7,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 15席 （カウンター9席、テーブル6席） |
| サービス料・チャージ | なし |
