「地域内一貫生産」という方法で育てられた飛騨牛
北新地駅から徒歩3分鉄板焼き「鉃板焼 とよ田」では、一つの牧場で繁殖から飼育までを行う「地域内一貫生産」という方法で育てられた飛騨牛を使用しております。「鉃板焼 とよ田」が取り扱う飛騨牛は、同じ環境で飼育することでストレスを感じることなくのびのびと育ち、その味は数々の名誉ある賞を受賞しております。
落ち着いた空間で料理をお楽しみ頂けます
店内は一枚板のカウンターで、6席のみの落ち着いた大人の空間となっております。お客様の目の前で説明を行いながら料理をしますので、料理ができるまでのライブ感を味わえます。また、他のお客様と被らないように1組ずつ予約をお取りし、接客いたします。
数種類のリーデルワイングラスでおもてなし
ソムリエの資格を持つオーナーシェフが、コースに合わせた醸造酒（ビール、ワイン、日本酒）ソフトドリンク（お茶）をご提供いたします。日本酒の次にワインを出すなど、常識にとらわれない自由な発想でご提供しております。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土 12:00 – 22:00 日 定休日 ■ 営業時間 昼、夜ともに同じコースです。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-26 大森ビル 1F |
| 電話番号 | 080-4563-9062 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 ※相席の場合はお客様の了承の上での喫煙になることがございます。 |
| 最寄駅 | 北新地駅より徒歩3分 北新地駅から258m |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 6席 （カウンター6席） |
| サービス料・チャージ | なし |
