秘伝の味を守り抜く３代目！
「ホルモサ」は、ホルモン屋ではありません！ホルモンが流行る以前、昭和40年代に開店した紙焼きの店です。紙焼きとは、秘伝のタレでたっぷりの野菜とマトンを煮る、オリジナル鍋料理！
お通しから妥協ゼロ！！
お通しは、オリジナルのピリ辛スパイスで焼き上げた「ラム串」をご用意。お酒と相性抜群で、ついつい２本目が食べたくなる味。一品料理の一番人気は「地鶏上レバー」。鮮度抜群、フォアグラのような仕上がりでとってもクリーミー！
ラム肉と相性抜群のクラフトビール＆ワイン！
羊料理と相性ピッタリのドリンクが豊富！二次会やちょい飲みでも楽しめるバリエーション。ビールは一杯一杯こだわって注ぐパーフェクト黒ラベルの他、世界各地のクラフトビールもご用意！
| 営業時間 | 月：17:30 – 23:00（L.O. 22:00） 火～金：11:30 – 14:30（L.O. 14:00）、17:30 – 23:00（L.O. 22:00） 土：17:30 – 22:00（L.O. 21:30） 定休日：日、祝日 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋本町1-10-2 近甚ビル 1Ｆ |
| 電話番号 | 090-4725-6409 |
| 喫煙 | 席で電子タバコのみ吸うことができます。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ半蔵門線三越前駅 B6出口より徒歩３分 東京メトロ銀座線三越前駅 B6出口より徒歩８分 都営地下鉄浅草線人形町駅 D2出口より徒歩５分 東京メトロ日本橋駅 D2出口より徒歩５分 JR新日本橋駅より徒歩１０分 三越前駅から355m |
| 予算 | 夜：￥6,000～￥7,999 昼：～￥999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| 席数 | 28席 （テーブル28席 詰めて30席） |
| サービス料・チャージ | 席料(お通し代）：500円 サービス料: 無し チャージ: 無し |
