ひな鳥まるまる1羽を10時間煮込んだ創業からの看板メニュー！
当店のおすすめは何といってもオリジナル”参鶏湯”。ひな鶏一羽をまるごと使用し、もち米・朝鮮人参・なつめなどを10時間コトコト煮込んでいます。薬膳臭さもなくジャパニーズスタイルの食べやすい味付けが人気。コラーゲン・ヒアルロン酸がたっぷり入った夏バテ防止にも効果的な一品です◎骨まで食べられる鶏や、旨みが凝縮された野菜の数々。
ゆったりと過ごせる店内は貸切も可。飲み放題付きのコースあり！
木のぬくもりに包まれた入口が目印です。店内へ入ると赤い椅子がアクセントとなる広々とした空間が広がります。ゆったりとお過ごしいただけるテーブル席を完備。同じグループでも席の間隔を広く座れるよう配慮しています◎普段使いはもちろん、女子会のほか会社の宴会などの貸切も承っております。
鶏にとことんこだわった料理のラインナップ！
名物参鶏湯はもちろん、鹿児島直送銘柄鳥「大魔桜」使用、鳥の刺身。数量限定プレミアム白レバーゴロ焼き串。人気の芝の鶏唐揚げ（塩、醤油）焼きにこだわった焼き鳥、創業以来の人気メニュー「広島風とりカツ」などなど、その他こだわりの鳥料理を取り揃えております！！
| 営業時間 | 月・火・水・木・金 11:30 – 13:30 17:30 – 23:00L.O. 22:30 土・日・祝日 定休日 |
| 住所 | 東京都港区新橋3-9-6 1F |
| 電話番号 | 03-3436-3730 |
| 喫煙 | 喫煙可能席のみ喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 新橋駅 烏森口から徒歩３分 新橋駅から243m |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 40席 |
| サービス料・チャージ | なし |
