※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
宮崎直送の鶏で味わう絶品ねぎま
宮崎の生産者から直接仕入れるこだわりの鶏を使用。人気のねぎまは、炭火で香ばしく焼き上げられ、鶏の旨みとねぎの甘みが絶妙に調和します。塩・タレの選択もでき、素材の良さを存分に堪能。串焼き盛り合わせでは、さまざまな部位を一度に楽しめます。
宮崎流・豪快もも炭火いぶし焼き
地鶏の本場・宮崎の手法で一気に焼き上げるもも炭火いぶし焼きは、外は香ばしく中はジューシー。“オールレア”で仕上げることで肉の旨みを閉じ込めます。高温の炭火と煙が織りなす力強い味わいは、鶏料理の奥深さを感じさせる逸品です。
鍋と美酒で楽しむくつろぎ時間
辛さが選べる韓国風チリトリ鍋は、牛・豚バラ・鶏肉から好みの肉を選べる人気メニュー。追加の玉子や麺で最後まで満喫できます。さらに本格焼酎や地元限定の地酒も豊富。落ち着いた和空間で、黒じょかで味わう一杯とともにゆったり過ごせます。
| 営業時間 | 17:30 – 00:30 ■ 定休日 年中無休 (1月1日のみ定休日) |
| 住所 | 富山県高岡市本丸町13-11 |
| 電話番号 | 0766-26-1158 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 広小路駅から52m |
| 予算 | ¥3,200～ |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 席数 | 45席 |
| サービス料・チャージ | なし |
