※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
驚くほど軽やか、極薄皮の蒸し餃子
注文を受けてから一つずつ手包みする、ニンニク不使用の薄皮餃子が名物。数種の食材を練り込んだ餡は、香り高くパンチのある味わいで、にんにくなしとは思えない満足感です。中でもおすすめは蒸し餃子。極薄皮だからこそ素材の旨みがダイレクトに伝わり、タレを付けずそのままでも美味。軽やかな口当たりで、何個でも食べられる一皿です。
酒場の実力派、手仕事が光る逸品料理
餃子だけでなく、丁寧な仕込みが光る酒場メニューも充実。薄焼き卵で包み、せいろで蒸し上げる海老玉子シューマイは、2種の海老の旨みと玉ねぎの食感が楽しめる名物料理です。また、20年以上継ぎ足した秘伝ダレで仕上げるチャーシューも人気。どれもお酒との相性を考えた味付けで、仕事終わりの一杯をより楽しい時間にしてくれます。
一杯の完成度が違う、こだわりのドリンク
ドリンクへのこだわりも本気。アサヒビール認定「樽生の匠」が在籍し、注ぎ方や泡まで計算された生ビールは格別の美味しさです。さらに、酸味の強さを1〜10段階から選べるオリジナルのレモンサワーも好評。料理の味を引き立てる一杯が揃い、サク飲みから宴会まで幅広く楽しめます。アットホームな空間で、気軽に本物の一杯をどうぞ。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日・祝前日 17:00 – 00:00 L.O. 料理23:00 |
| 住所 | 兵庫県尼崎市塚口本町1-6-6 山口ニューハーモニーセンタービル 1F |
| 電話番号 | 06-6426-0164 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 阪急塚口駅より徒歩５分 塚口駅（阪急）から242m |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| 席数 | 28席 （カウンター２席、テーブル４名×６、２名×１） |
| サービス料・チャージ | なし |
