とにかく旨い魚をお客様に届けたい♪
相模湾で朝獲れた地の魚（地魚）をメインに 「新鮮さ」と「旬」 をお客様に提供する「海ぶね」従来の和食スタイルにとらわれず、旬の魚が持つ本来の美味しさをその魚に合った調理方法で提供！
海ぶねと言えばシラスです♪しらすと生のりのピザ
生地が更に美味さアップ!!一枚一枚丁寧に手伸ばし♪新鮮な釜揚げしらすがたっぷり！
ほんのり甘いしらすに絶妙な塩加減、生のり風味が絶妙に香ります！
まぐろホホ肉のステーキ◎
ペッパーソースかおろしポン酢ソースかお選び下さい。柔らかくてジューシー！1匹からわずかしかとれない希少部位がこの価格！シンプルにステーキで愉しむのがオススメ！
| 営業時間 | 営業時間 [月～金] 11:30～14:30(L.O.14:00) 17:30～23:00(L.O.22:00) [土] 11:30～14:30(L.O.14:00) 定休日 日曜・祝日 |
| 住所 | 東京都新宿区西新宿3-7-1 新宿パークタワー B1F |
| 電話番号 | 03-5323-5258 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | ＪＲ 新宿駅 南口 徒歩12分 京王新線 初台駅 徒歩8分 都営大江戸線 都庁前駅 徒歩8分 ※新宿エルタワー前より無料巡回バス運行（約１０分間隔） 初台駅から582m |
| 予算 | 夜：￥3,000～￥3,999 昼：～￥999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| 席数 | 100席 |
| サービス料・チャージ | なし |
