紀州備長炭で焼き上げる極上うなぎ
全国各地から季節に合わせて店主自ら厳選した鰻を使用。焼きには買い付けた紀州備長炭を使い、表面はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーに仕上げています。噛むたびに旨味が広がる、焼きにこだわる一軒です。
代々受け継がれる秘伝のたれ
戦火をも潜り抜けてきた伝統のたれに、鰻を一枚一枚丁寧にくぐらせて提供。香ばしい焼きと深みのある甘辛だれが絶妙に絡み合い、契約農家から仕入れる艶やかなご飯との相性も抜群。大盛・おかわり無料なのも嬉しい魅力です。
家族で楽しめる満足の一杯
大切りで食べ応えのあるうなぎ丼や、少し大きめカットのひつまぶしなどメニューも充実。子どもサイズの用意があり家族利用にも安心です。吸い物は標準で肝吸いが付くのも嬉しいポイント。外はサクサク、中はふわふわの極上食感を堪能できます。
| 営業時間 | 水・木・金・土・日 11:30 – 13:45 17:00 – 18:30 月・火 定休日 ■ 営業時間 年末年始のお知らせ 29.30は月火ですが営業致します 31日お昼まで営業 年始 2日から営業 基本夜ラストオーダー18:30まで営業 7月〜8月のみ夜ラストオーダー19:00まで営業します ■ 定休日 毎週月火(祝日を除く) |
| 住所 | 岐阜県多治見市広小路2丁目27 |
| 電話番号 | 0572-22-3596 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 車 多治見駅からききょうバス JR多治見駅から徒歩7分 多治見駅から734m |
| 予算 | 夜：￥4,000～￥4,999 昼：￥4,000～￥4,999 |
| 支払い | カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 50席 （テーブル 座敷 腰掛用座敷） |
| サービス料・チャージ | なし |
