※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
受け継がれる老舗の矜持
明治から続く伝統技術を守り、厳選した国産鰻を店内で一貫調理する職人の技が光る名店。蒸しから焼きまで丁寧に仕上げられた鰻は香ばしく、タレの旨みがご飯にしっとり染みわたります。気軽に利用できる一階食堂から、落ち着いた完全予約制の個室まで揃い、日常の食事にも特別な席にも寄り添う温かなおもてなしが魅力です。
素材を極めた伝統料理の魅力
川魚料理の歴史を今に伝える店として、鰻重はもちろん白焼き、柳川鍋、骨せんべいなど多彩な味わいを楽しめます。鰻は活きた状態から店内で捌き、串打ちし、素材に最適な火加減で仕上げるこだわりよう。香り立つタレとふっくらとした身は格別のひと言。季節感を大切にした料理も豊富で、訪れるたびに職人の心意気を感じられます。
心やすらぐ落ち着いた食の空間
一階は予約不要で気軽に入れる明るい食堂、二階は和洋の個室を備えた静かなプライベート空間。用途に合わせて設えを変える丁寧な対応が嬉しいポイントです。最新設備による空気管理や衛生対策も徹底されており、安心してゆっくりと食事を味わえます。老舗ならではの温かさと誠実さが息づく、世代を越えて愛される食の時間が広がります。
| 営業時間 | 月・火・水・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 – 22:00L.O. 21:00 木 定休日 ■ 営業時間 １階 テーブル席：11:00～21:00(L.O.),22:00(閉店) ２/3階 個室(要予約)：11:30～20:00(入店),21:00(L.O.),22:00(閉店) 持帰：11:00～21:00(お渡し) 出前：11:00～19:00(配達) ■ 定休日 木曜日（祝祭日と重なる場合は営業致します） |
| 住所 | 埼玉県さいたま市南区鹿手袋1-2-26 |
| 電話番号 | 048-862-5648 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | ＪＲ埼京線中浦和駅 徒歩１分 ＪＲ京浜東北線浦和駅 車５分 中浦和駅から179m |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| 席数 | 150席 （1階テーブル席：全54席(卓は2・4・6名様の3種)、2/3階完全個室：7部屋(2-40席)） |
| サービス料・チャージ | 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2030002012484 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
