全国各地から厳選した牛肉を使用
当店は元祖しゃぶしゃぶ店として、吟味した牛肉をご提供しております。仕入れの際には飼育にこだわった全国の有名産地・市場より厳選。さらにリブロースの芯のみ使用。世界に誇る日本銘柄牛のルーツは、兵庫県北部産の“但馬牛”と伝えられております。銘柄牛産地はその純血種を維持し品種改良を重ね、土地の風土・水・草、独自の技法で肥育した自慢の牛です。
定番のお酒を幅広くご用意
お飲み物はビールや焼酎、日本酒、酎ハイなどを幅広く取り揃えております。お客様に個室でゆったりとお過ごしいただきたい、という思いから大瓶のビールやボトルキープができる焼酎・ウイスキーもご用意。また、ワイン・シャンパンもございますので、お祝いの席には華やかな一杯をどうぞ。吟味された牛肉の「すすぎ鍋」「すき焼」などの逸品とともに、お客様のお好みの一杯をお選びください。
著名作家の作品を眺め、素敵なお食事の時間を
和の趣を感じる温かな雰囲気の店内には、棟方志功や河合寛次郎といった著名作家の作品が各所に飾られております。また、芹沢銈介デザインの暖簾、店名の【八雲】にちなんだ雲モチーフの唐紙など、内装の細部までお楽しみいただけます。居心地の良い空間は、ご家族でのお集まりから記念日のお祝い、ご接待などの特別な日にも最適。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金 17:30 – 23:00 土 11:30 – 14:30L.O. 14:00 17:30 – 23:00 日 11:30 – 14:30L.O. 14:00 17:30 – 22:00 |
| 住所 | 愛知県名古屋市東区東桜2丁目16-25 |
| 電話番号 | 052-932-2800 |
| 喫煙 | 席では禁煙、店舗内に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | 地下鉄東山線「新栄町」駅１番出口から徒歩１分 地下鉄桜通線「高岳」駅３番出口から徒歩５分 新栄町駅から225m |
| 予算 | 夜：￥10,000～￥14,999 昼：￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （d払い） |
| 席数 | 100席 |
| サービス料・チャージ | なし |
