世界の美食家が絶賛、トップシェフが惚れ込む幻の牛肉「尾崎牛」
宮崎の大自然の中、独自の飼育法で月に30頭ほどしか出荷されない幻の牛肉「尾崎牛」。その尾崎牛の特徴としては●低い融点でトロけるような脂身●赤身の美味しさを感じられる●アクがほとんど出ない●等が挙げられます。「自分が感激できない牛肉で、人を感激させることはできない」生みの親、尾崎宗春はそう言います。彼が認めた店しか取り扱うことが出来ない、その美味しさを一度「焼肉厨房わきもと」で味わってみてください。
黒豚・黒牛を黒酢で食す「霧島の黒・発祥店」焼肉厨房わきもと
黒豚・黒毛和牛・尾崎牛・・・極上のお肉を、わきもとオリジナル黒酢入りの黄金のタレでさっぱり食す☆一度食べたらくせになること間違いなし！セットメニュー、盛り合わせメニューもリーズナブルですよ。
テレビ朝日「極上！旅のススメ」に取材されました。
草野仁さんがMCを務めるテレビ朝日「極上！旅のススメ」で紹介されました。今回はMCの草野さんが旅に出る特別版。草野さんと共に、ダチョウ倶楽部の肥後さん、もと宝塚の遼河はるひさんがロケにいらっしゃいました。黒酢入り黄金の霧島タレで食す黒豚焼肉の塩焼きと、ドラゴンカルビを召し上がられました。
| 営業時間 | ■ 営業時間 11:30-13:30(IN)・14:00(L.O) / 17:00-20:00(IN)・21:00(L.O) ■定休日 木曜日 |
| 住所 | 鹿児島県霧島市牧園町高千穂3885-73 |
| 電話番号 | 0995-78-2406 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 鹿児島空港から車で30分 霧島神宮駅から車で15分 霧島温泉市場から徒歩1分 丸尾バス停すぐ |
| 予算 | 夜：￥3,000～￥3,999 昼：￥1,000～￥1,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） |
| 席数 | 80席 （小上がり個室席24席、テーブル席24席、座敷個室席36席） |
| サービス料・チャージ | サービス料なし、チャージ料なし |
