上質な厳選黒毛和牛をご堪能ください！
当店でご提供するのは、職人が厳選したA5ランクの黒毛和牛。素材の美味しさを最大限に引き出すために、肉質や部位によって切り方を変えて1品1品丁寧に仕込みます。「上タン」「特上ロース」「上カルビ」など、ひと手間加えたお肉はどれも絶品！
こだわりの炊き立て銀シャリをどうぞ！
1オーダーずつ釜で炊き上げる銀シャリにもこだわります。当店限定みゆき苑ブレンド（程良い粘りと控えめな甘さが肉の旨みをより一層引き立てる味わい）季節に合わせて選べるお米、2種類からお選びいただけます。厳選した銘柄米をじっくりと釜焼きすることで、ふっくらツヤツヤに仕上がります！
焼肉の仕上がりを高める、秘伝の特製もみダレ！
職人が配合した秘伝の自家製もみダレも自慢。黒毛和牛が持つ甘みや旨味、香りなど素材の魅力を最大限に引き出すよう、1枚1枚丁寧に揉み込んでおります。お肉もご飯も止まらない美味しさがやみつきに！
| 営業時間 | 17:00 – 22:30L.O. 料理21:30 ドリンク22:00 ■ 定休日 年始年末 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5 三慶ビル 2F |
| 電話番号 | 0422-27-2212 |
| 喫煙 | 席では禁煙、店舗内に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | 吉祥寺駅から徒歩3分 吉祥寺駅から290m |
| 予算 | ￥4,000～￥4,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| 席数 | 106席 |
| サービス料・チャージ | なし |
