サシ(脂)の旨味が秀逸な【A5ランク・山形雪降り和牛】
厳しい寒さが訪れる山形県尾花沢市で育った“山形雪降り黒毛和牛”をご堪能いただけます。メス牛にこだわって仕入れており、特に脂っこくないサシ入りのシャトーブリアンやヒレ、さっぱりとした赤身のイチボ・ウチモモがおすすめ。
千葉県応援!!八千代市【八千代黒牛】肉の旨味を堪能できる!!
知る人ぞ知る、船橋市のおとなりの千葉県八千代市の豊かな自然で育った、八千代黒牛。赤身肉とサシのバランスに優れ、脂がしつこくなく、お肉のジューシーな味わいをお楽しみ頂けます。山形雪降り和牛との食べ比べもお楽しみ下さい!!
「明日元気になりますように」をテーマに上質なお肉と薬膳料理
季節の食材を食すこと、その土地のモノを食すこと、これも薬膳と言われます。当店は「明日元気になりますように」をテーマに、お客様の外食の機会を、健康や美容につながるハイグレードなお食事の場にしたいと考えています。
| 営業時間 | 月～木、日：11:30 – 14:00（L.O. 13:30）、17:00 – 00:00（L.O. 23:30） 金、土、祝前日：11:30 – 14:00（L.O. 13:30）、17:00 – 01:00（L.O. 00:30） 祝日：11:30 – 14:00（L.O. 料理13:30 ドリンク13:00）、17:00 – 00:00（L.O. 23:30） ■定休日 無休(不定で店休の場合はSNSでお知らせ致します) |
| 住所 | 千葉県船橋市本町5-2-3 Shoto弐番館 2F |
| 電話番号 | 047-411-5613 |
| 喫煙 | 席で電子タバコのみ吸うことができます。 |
| 最寄駅 | JR船橋駅北口・京成船橋駅徒歩2分 船橋駅から177m |
| 予算 | 夜：￥6,000～￥7,999 昼：￥1,000～￥1,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可（QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 37席 （個室、テーブル席） |
| サービス料・チャージ | サービス料5％ |
